Jeugd mag geen zwart geld wegsluizen
De Amsterdamse politie is een campagne begonnen om jongeren er op te attenderen dat geld wegsluizen voor criminelen niet mag. Criminelen storten geld op de rekeningen van jongeren, die dat dan vervolgens weer moeten opnemen. Ze krijgen daar voor, als ze geluk hebben, een vergoeding. Een nieuwe scooter, iPhone of Armani overhemd is zodoende een stuk sneller bij elkaar geharkt, dan wanneer je de hele zomer voor een flutsalaris in een of andere kansloze supermarkt moet gaan staan. Althans dat zal dan waarschijnlijk het argument zijn om er op in te gaan. Het nadeel is echter dat als je wordt gepakt, je het risico op een cel- of taakstraf loopt. Bovendien wordt het daarna lastig nog een bankrekening te openen.
Door middel van flyers, posters en een website hoopt de politie duidelijk te maken dat het toch slimmer is om gewoon te werken voor je geld.
Arthur

Zelf kroketten of bitterballen maken is helemaal niet moeilijk en het kost ook niet zoveel tijd als je zou denken. Je maakt gewoon een dikke ragout (boter, bloem en bouillon), en je voegt gare ingrediënten toe (vlees of groente). Dat is de basis van je kroket. Laat het mengsel op een bord in de koelkast opstijven, draai er kroketten of bitterballen van, rol die door bloem, een losgeklopt ei en paneermeel en frituur de kroket een paar minuten. Ik maak ze het liefst met een uitje en champignons, met een half blokje paddestoelenbouillon voor een pittige smaak.