Keukengerei ontroesten
We hebben thuis een fantastische Wadjan van gietijzer.
Het mooie aan dat ding is dat je er snel en gezond van alles en nog wat mee kunt klaarmaken.
Hij wordt een aantal keer per week gebruikt. Een eigenschap van gietijzer, is dat het met wat beleid moet worden gebruikt en onderhouden. De Wadjan moet bijvoorbeeld een beetje vet worden gehouden en niet worden schoongeschrobt met afwasmiddel.
Helaas is dat een beetje verkeerd gegaan en dat resulteert in een laagje roest dat de kop is gaan opsteken. Niet erg smakelijk.
Een tijdje geleden heb ik per toeval een televisieprogramma gezien, toen ik in een hotelkamer ergens in België lag te zappen. Het programma ging over een gezin dat de controle over het dagelijks leven was verloren en een soort Marieke Henselmans die dan met allerlei praktische tips orde op zaken kwam stellen.
Een tip die ze bijvoorbeeld had, is dat je met een oplossing van Ammoniak en warm water een aangekoekte oven schoon krijgt. Simpelweg een schaaltje met de oplossing een nachtje er in zetten en de volgende dag kun je alles met een doekje zo wegvegen. Geen dure ovenreiniger nodig.
Ook wist ze met citroenzuur, en nog een goedje dat ik ben vergeten, allerlei dingen te ontroesten. Dat geeft mij de hoop dat ik die Wadjan weer goed krijg.
“Maar deze weblog gaat toch over (be)sparen?”, zou je zeggen?
Ja precies. Zo’n Wadjan is namelijk vrij prijzig en geld voor een nieuwe wil ik graag uitsparen. En deze kennis delen, zal ook de andere lezers wel een hoop plezier geven. Ik heb trouwens ook een emotionele band met dat ding, maar dat terzijde.
Dus bloglezers: wie weet hoe je zoiets met huis- tuin- en keukenmiddelen ontroest krijgt?
Arthur
22 maart, 2010 at 23:18
Dat goedje wat je bent vergeten, ik denk dat het wel eens baking soda of natrium bicarbonaat kan zijn. Het ultieme consuminderproduct!
Om roest te verwijderen mix je het met citroensap tot een soort van pasta, over de roestplekken wrijven en afspoelen met heet water.
Toevallig heb ik het pas geleden gekocht, het is goedkoop, natuurlijk en heeft echt 1001 toepassingen, waaronder roest verwijderen.
Het is te verkrijgen in de toko, en dat komt dan goed uit. Dan kan je meteen lekkere ingredienten kopen voor in de Wadjan.
Veel succes!
22 maart, 2010 at 23:34
Misschien een nachtje cola in de pan?
Het schijnt tegen roest te helpen.
23 maart, 2010 at 09:13
Ik heb dezelfde (super)wok, gelukkig geen roest, maar op de kookcurus was er iemand die daar ook last van had.Die had het aan de binnenkant dus roest( aan de buiten/onderkant lijkt mij niet uit te maken) maar die deed het roest erafkrabben( bv met achterkant vand e afwasborstel dan afspoelen met water olie erin en verhitten dan bakken/wokken wat je wil wokken.En dan elke keer na het afwassen(met alleen kokend heet water )er steeds een beetje olie in smeren( en dan dus ingesmeerd wegzetten tot volgend gebruik).Scheen na een tijdje afdoende te helpen…..Maar persoonlijk lijkt mij dat als je toplaag bbeschadigd is dat je heus het roest welw eg krijgt maar dta hij de volgende keer weer netzo hard gaat roesten op die zelfde beschadigde plek?
succes!!
23 maart, 2010 at 19:55
@Patrick
Soda is inderdaad een wondermiddel. Spotgoedkoop ook.
Het schoot me ook te binnen dat het wel eens soda zou kunnen zijn, maar dan snap ik niet helemaal hoe dat zou moeten gaan werken. Als je soda (=basisch) bij zuur gooit, reageert het er namelijk mee…
25 maart, 2010 at 07:49
misschien de combinatie soda met groene zeep? Daar krijg je in ieder geval wel verf van bijvoorbeeld emaille af, zonder dat het emaille beschadigd. Gewoon een nachtje laten intrekken, even boenen en klaar is kees.
25 maart, 2010 at 09:03
Citroensap-keukenzoutmengsel helpt tegen roestvlekken in wasgoed, dus misschien ook tegen roest in de wok?
Deze is toch van gietijzer? Dan kun je met het zout en citroensap licht schuren. Na het schoonmaken wel opnieuw inbranden en in de olie wegzetten.
25 maart, 2010 at 23:19
De pan met een schuursponsje voorzichtig schoonmaken en afspoelen, en afdrogen met een oude doek of krant. Daarna de pan royaal met olie insmeren en voorzicthtig warm maken op het kooktoestel, laat de warme olie 15 minuten inwerken, daarna de pan met huishoudpapier schoonmaken, het papier zal zwart worden. Dan weer opnieuw de pan met olie verwarmen en 15 minuten laten staan en opnieuw met huishoudpapier schoonmaken, deze procedure steeds blijven herhalen totdat het papier schoon blijft. Dan ga je de pan als een nieuw pan inwerken dat staat in de gebruiksaanwijzing die je erbij kreeg.
Je kunt een gietijzeren pan die goed in de olie zit bewaren in een plastic zak als je de pan in een vochtige omgeving wilt bewaren.
Succes, Avelon
26 maart, 2010 at 11:14
Die ammoniak een nacht in de oven ga ik beslist proberen. Ik ben dol op oplossingen die geen werk van mij vragen.
26 maart, 2010 at 18:07
Baking soda is echt wat anders dan soda…
1 april, 2010 at 11:30
Wat de ammoniak betreft, wat zou de verhouding zijn?
5 april, 2010 at 10:29
@Denis
Volgens mij moet een klein schaaltje met een verhouding 1/20 a 1/10 (resp. ammoniak en water) goed zijn.