Improvisatie uit principe
Zoon (14) wilde ’s avonds na het eten brownies bakken, maar we hadden geen chocola in huis. Ik moest weg, mompelde tegen echtgenoot dat hij dan maar een recept voor brownies op cacao-basis op internet moest zoeken, maar mijn wijze raad werd als ongewenste bemoeienis ervaren: ‘we verzinnen wel iets, ga jij nou maar’ . Toen ik een uurtje later thuis kwam rook het in huis heerlijk naar chocolade. ‘Het was een heel gedoe’ vertelde zoon, ‘we hebben hagelslag gebruikt, ik moest het prakken want het wilde niet zo goed smelten’. Desondanks smaakten de brownies erg goed. Ik was onder de indruk van het improvisatievermogen van mijn zoon.
Ik improviseer zelf heel vaak in de keuken: ik weiger namelijk om naar de winkel te gaan om een ontbrekend ingrediënt te gaan halen als ik aan het koken ben. Ik weiger trouwens ook om belachelijk dure ingrediënten te kopen, ik verzin dan altijd een goedkoper alternatief. Mijn improvisatie-uit-principe vindt dus al navolging in de volgende generatie.
Improviseren scheelt heel veel geld als je het breed toepast. In de keuken is het een bekend concept: lente-uitjes vervangen door fijngesneden prei, soep aanlengen met een kopje water en een half bouilonblokje. Ook als je klusjes moet doen kun je vaak wel improviseren met de dingen die je in huis hebt. De meeste dingen in huis zijn te repareren met eenvoudige middelen zoals lijm, ducttape, paperclips, stukjes plastic (van een broodzak), schroeven, kauwgom en aluminiumfolie.
Om je improvisatievermogen te stimuleren is het wel handig om te zorgen dat je altijd een voorraadje hebt van knutselmaterialen. Ik heb een doos in de schuur staan waar ik plastic potjes (van medicijnen) in bewaar, kurken en doppen, stukjes hout, harde kartonnen rollen van keukenfolie, vleeswarenbakjes en ander verpakkingsmateriaal. Rond 5 december wordt mijn doos leeggeplunderd voor het maken van surprises, en de rest van het jaar is het mijn inspiratiebron als ik een creatieve oplossing zoek voor een probleem.
Improviseren is een kwestie van stug volhouden; weigeren om geld uit te geven aan de bouwmarkt of de delicatessenwinkel. Soms lukt het niet om een creatieve oplossing te verzinnen, maar als je het maar vaak genoeg doet zul je zien dat je er meestal in slaagt om al improviserend het probleem op te lossen.


22 oktober, 2009 at 13:16
Zo doen wij dat nou ook. Manlief is nu bezig een kastje te maken van steigerplanken. Ik ben trots op ‘m!
24 oktober, 2009 at 13:46
Huize MacGyver
25 oktober, 2009 at 22:54
http://www.storyofstuff.com
interessant!
15 mei, 2010 at 22:05
[...] brownies van’ zei de kleine wijsneus, die zich nog goed herinnerde hoe haar broer een keer brownies heeft gebakken met hagelslag. Goed dan. We mikten alle bonbonvulling bij de chocolade in de kom en jongste dochter roerde tot ze [...]